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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
Data corrente: |
26/07/2022 |
Data da última atualização: |
26/07/2022 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ZORZAN, C.; ZANUS, M. C. |
Afiliação: |
CRISTIANO ZORZAN, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV. |
Título: |
Comparação de vinhos Ancellotta e Tannat quanto à acidez, taninos, antocianinas e coloração. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 11.; SEMINÁRIO FRANCO-BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 2., 2005, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2005. p. 335. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Ancellotta (A) e Tannat (T) são duas variedades que aportam uma elevada coloração e quantidade de taninos aos vinhos. Pouco se conhece, porém, sobre sua acidez, características da cor e perfil polifenólico.Para diferenciar sua composição química foram analisadas 20 amostras de cada varietal (com 6 meses de idade), safra 2005. |
Palavras-Chave: |
Taninos; Variedade Ancellotta (A); Variedade Tannat (T). |
Thesagro: |
Vinho. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1144983/1/Zorzan-cbve-2005-p335.pdf
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Marc: |
LEADER 01076nam a2200169 a 4500 001 2144983 005 2022-07-26 008 2005 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aZORZAN, C. 245 $aComparação de vinhos Ancellotta e Tannat quanto à acidez, taninos, antocianinas e coloração.$h[electronic resource] 260 $aIn: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 11.; SEMINÁRIO FRANCO-BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 2., 2005, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2005. p. 335.$c2005 520 $aAncellotta (A) e Tannat (T) são duas variedades que aportam uma elevada coloração e quantidade de taninos aos vinhos. Pouco se conhece, porém, sobre sua acidez, características da cor e perfil polifenólico.Para diferenciar sua composição química foram analisadas 20 amostras de cada varietal (com 6 meses de idade), safra 2005. 650 $aVinho 653 $aTaninos 653 $aVariedade Ancellotta (A) 653 $aVariedade Tannat (T) 700 1 $aZANUS, M. C.
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 19 | |
1. | | PARANHOS, B. A. G.; NAVA, D. E.; SÁ, L. A.; NICHOLAS, N.; MORELLI, R.; PONCIO, S. Will an exotic, competitive egg parasitoid displace a native larval parasitoid? In: INTERNATIONAL CONGRESS OF ENTOMOLOGY, 26., 2022, Helsinki. Entomology for our planet: book of abstracts. Kuopio: UEF, 2022. p. 602. Edited by Heikki M. T. Hokkanen; Ingeborg Menzler-Hokkanen.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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2. | | PARANHOS, B. A. G.; NAVA, D. E.; SÁ, L. A.; NICHOLAS, N.; MORELLI, R.; PONCIO, S. Will an exotic, competitive egg parasitoid displace a native larval parasitoid?. In: INTERNATIONAL CONGRESS OF ENTOMOLOGY,, 26., 2022, Helsinki. Entomology for our planet: book of abstracts. Kuopio: UEF, 2022. p. 602. Edited by Heikki M. T. Hokkanen; Ingeborg Menzler-Hokkanen.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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3. | | PARANHOS, B. A. J.; PONCIO, S.; MORELLI, R.; NAVA, D. E.; SÁ, L. A. N. de; MANOUKIS, N. C. Non-target effects of the exotic generalist parasitoid wasp Fopius arisanus (Sonan) estimated via competition assays against Doryctobracon areolatus (Szepligeti) on both native and exotic fruit fly hosts. BioControl, v. 66, n, 1, p. 83-96, 2021.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Semiárido. |
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5. | | WALDER, J. M. M.; MORELLI, R.; COSTA, K. Z.; FAGGIONI, K. M.; SANCHES, P. A.; PARANHOS, B. A. J.; BENTO, J. M. S.; COSTA, M. de L. Z. Large scale artificial rearing of Anastrepha sp.1 aff. fraterculus (Diptera: Tephritidae) in Brazi. Scientia Aggricola, Piracicaba, v.71, n.4, p.281-286, jul./aug. 2014.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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6. | | PARANHOS, B. A. J.; SA, L. A. N. de; MANOUKIS, N. C.; PRADO, S. de S.; MORELLI, R.; NAVA, D. E.; LIMA, A. L.; JANG, E. Competição interespecífica entre o parasitoide exótico Fopius arisanus e o nativo Doryctobracon areolatus (Hymenoptera Braconidae) em Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae). In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 13., 2013, Bonito. Faça bonito: use controle biológico: anais. Brasília, DF: Embrapa, 2013. 1 CD-ROM. SICONBIOL 2013.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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7. | | PARANHOS, B. A. J.; SA, L. A. N. de; MANOUKIS, N. C.; PRADO, S. de S.; MORELLI, R.; NAVA, D. E.; LIMA, A. L.; JANG, E. Competição interespecífica entre o parasitoide exótico Fopius arisanus e o nativo Doryctobracon areolatus (Hymenoptera Braconidae) em Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae). In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 13., 2013, Bonito. Faça bonito: use controle biológico: anais. Brasília, DF: Embrapa, 2013. 1 CD-ROM. SICONBIOL 2013.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
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8. | | PARANHOS, B. A. J.; SA, L. A. N. de; MANOUKIS, N. C.; PRADO, S. de S.; MORELLI, R.; NAVA, D. E.; LIMA, A. L.; JANG, E. Competição interespecífica entre o parasitoide exótico Fopius arisanus e o nativo Doryctobracon areolatus (Hymenoptera Braconidae) em Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae). In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 13., 2013, Bonito. Faça bonito: use controle biológico: anais. Brasília, DF: Embrapa, 2013. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Semiárido. |
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9. | | PARANHOS, B. A. J.; MCINNIS, D.; MORELLI, R.; CASTRO, R. M.; GARZIERA, L.; PARANHOS, L. G.; COSTA, K.; GAVA, C. A. T.; COSTA, M. L. Z.; WALDER, J. M. M. Optimum dose of ginger root oil to treat sterile Mediterranean fruit fly males (Diptera: Tephritidae) Journal of Applied Entomology, Hamburg, v. 137, p. 83-90, 2013. Supplement 1.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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10. | | MORELLI, R.; PARANHOS, B. A. J.; COELHO, A. M.; CASTRO, R.; GARZIERA, L.; LOPES, F.; BENTO, J. M. S. Exposure of sterile Mediterranean fruit fly (Diptera: Tephritidae) males to ginger root oil reduces female remating. Journal of Applied Entomology, Hamburg, v. 137, p. 75-82, 2013. Supplement 1.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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11. | | MORELLI, R.; COSTA, K. Z.; FAGIONI, K. M.; COSTA, M. de L. Z.; NASCIMENTO, A. S. do; PIMENTEL, R. M. de A.; WALDER, J. M. M. New Protein Sources in Adults Diet for Mass-rearing of Anastrepha fraterculus (Diptera:Tephritidae). Brazilian Archives of Biology And technology, v.55, n. 6: pp.827-833, November-December 2012.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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13. | | PARANHOS, B. A. J.; DONALD, M.; MORELLI, R.; CASTRO, R. M.; GARZIERA, L.; PARANHOS, L. C.; COSTA, K.; GAVA, C. A. T.; COSTA, M. de L. Z.; WALDER, J. M. M. Optimum dose of ginger root oil to treat sterile Ceratitis capitata (Wiedemann) (Diptera: Tephritidae) males. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FRUIT FLIES OF ECONOMIC IMPORTANCE, 8., Valencia, 2010. Abstracts... Valencia: Universitat Politècnica de Valencia, 2010. p. 90.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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14. | | MORELLI, R.; PARANHOS, B. A. J.; COELHO, M. A.; CASTRO, R.; GARZIERA, L.; LOPES, F.; BENTO, J. M. S. Exposure of sterile males to ginger root oil reduces mating in wild Ceratitis capitata females (Diptera: Tephritidae). In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FRUIT FLIES OF ECONOMIC IMPORTANCE, 8., Valencia, 2010. Abstracts... Valencia: Universitat Politècnica de Valencia, 2010. p. 229.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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15. | | PARANHOS, B. A. J.; PAPADOPOULOS, N. T.; MCINNIS, D.; GAVA, C. A. T.; LOPES, F. S. C.; MORELLI, R.; MALAVASI, A. Field dispersal and survival of sterile medfly males aromatically treated with ginger root oil. Environmental Entomology, College Park, v. 39, n. 2, p. 570-575, 2010. DOI: 10.1603/EN08309Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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16. | | CASTRO, R.; NASCIMENTO, A.; DAMASCENO, I.; ANDRADE, K.; SANTOS, D.; LOPES, F.; PARANHOS, B. A. J.; MORELLI, R. Ataque e desenvolvimento de Ceratitis capitata (Diptera: Tephritidae) em diferentes estágios de maturação de manga "Tommy". In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 22., 2008, Uberlândia. Ciência, tecnologia e inovação : anais. Viçosa, MG: UFV, 2008. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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17. | | CASTRO, R.; NASCIMENTO, A.; DAMASCENO, I.; ANDRADE, K.; SANTOS, D.; LOPES, F.; PARANHOS, B.; MORELLI, R. Ataque e desenvolvimento de Ceratitis capitata (Diptera: Tephritidae) em diferentes estágios de maturação de manga "Tommy". In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 22., 2008, Uberlândia. Ciência, tecnologia e inovação: anais... Uberlândia: Sociedade Entomológica do Brasil, 2008. Resumo ID: 1003-2.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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18. | | GÓMEZ, M.; PARANHOS, B. A. J.; CASTRO, R.; NASCIMENTO, A.; DAMASCENO, I.; CAMPOS, D.; ANDRADE, K.; MORELLI, R.; VIANA, R.; SILVA, M.; MALAVASI, A. Bioecología de Ceratitis capitata Wied. (Diptera: Tephritidae) sobre la uva Itália (Vitis vinifera L.) cultivada en el Valle de San Francisco, en el Nordeste brasileño. In: MEETING OF THE WORKING GROUP ON FRUIT FLIES OF THE WESTERN HEMISPHERE, 7., 2008, Mazatlán Sinaloa, México. Proceedings... Mazatlán Sinaloa, México: SAGARDA: SENASICA: IAEA, 2008. 1 DVD. Pôster.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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19. | | MORELLI, R.; PARANHOS, B. A. J.; GARZIERA, L.; BENTO, J. M. S. Comportamento de recópula de fêmeas selvagens de Ceratitis capitata (Diptera: Tephritidae) no Vale do São Francisco. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 22., 2008, Uberlândia. Ciência, tecnologia e inovação : anais. Viçosa, MG: UFV, 2008. 1 CD-ROM. Resumo 1003-1.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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Registros recuperados : 19 | |
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